Koufonisi est un îlot de la mer de Crète méridionale, à 10 milles marins au sud-est de Makriyalos. Son nom actuel proviendrait des nombreuses cavernes et grottes créées par la mer ou la pluie qui corrodent et façonnent sa roche tendre. L’îlot n’est plus habité mais il regorge de vestiges de l’activité humaine, de l’ère des premiers Minoens jusqu’à la période post-byzantine. Il possède de très belles plages, en grande partie dotées d’un sable fin similaire à celui des déserts nord-africains. Le visiteur sera émerveillé par la beauté des rochers blancs sur fond du bleu infini de la mer ; il appréciera la paix et la tranquillité de cet environnement naturel, tout en nageant dans ses eaux turquoises. L’îlot est accessible en bateau privé ou par excursions organisées à partir de Makryialos.