Une gorge d’une beauté exceptionnelle, parsemée, sur ses falaises abruptes, de grottes où des sépultures minoennes ont été découvertes, d’où son nom. Elle commence au village de Zakros et se termine à la plage de Kato Zakros. La gorge constitue le dernier tronçon du sentier de randonnée européen E4. Ses platanes séculaires, ses arbres au poivre toujours verts, ses lauriers-roses en fleurs, ses herbes aromatiques sauvages, les eaux cristallines de la source qui y coule au printemps et la courte durée de sa descente (2 heures) : voilà qui attire des milliers de randonneurs chaque année.