Le monastère de Toplou
C’est l’un des plus importants et des plus beaux de Crète. Le bâtiment lui-même domine de manière imposante les environs avec son clocher de 33 mètres de haut, dans un paysage rude et presque désolé. De loin, il fait l’effet d’une petite forteresse entourée de hauts murs d’environ 10 mètres de haut. C’est le seul qui ait survécu parmi les nombreux monastères, petits et grands, autrefois disséminés dans la région de Sitia, tous détruits par les guerres et les raids de pirates.